Proefrit accessoires: Koffie to go

Geen zin om altijd een terrasje te pakken. Zoek een bankje met uitzicht op en zet zelf een heerlijk bakkie met de AeroPress.

Wat?

Frisse ochtenden, lege wegen en dat eerste moment dat je even stilstaat. Voor veel fietsers hoort koffie daar gewoon bij. Maar wat als er geen koffietent in de buurt is? Met een AeroPress zet je onderweg zelf een goede kop koffie — snel, compact en verrassend eenvoudig.

Je hoeft er geen barista voor te zijn. Met een paar basisstappen maak je van een korte stop een moment waar je rit om draait.

1. Kies een compacte setup

De kracht van de AeroPress zit in eenvoud. Het systeem bestaat uit drie onderdelen: een cilinder, filterhouder en plunjer

Voor onderweg is de AeroPress Go ideaal. Deze compacte variant past makkelijk in een fietstas en bevat vaak al een mok, roerstaaf en schepje in één set.

Neem mee:

• • AeroPress (of AeroPress Go)
• • Gemalen koffie (thuis voorbereid)
• • Heet water (thermos)
• • Mok of bidon met brede opening

Zo houd je het licht en praktisch – precies wat je wilt op de fiets.

2. Bereid thuis alvast voor

Onderweg wil je niet te veel gedoe. Door thuis alvast wat voor te bereiden, maak je het jezelf makkelijk.

• • Maal je koffiebonen vooraf
• • Neem de juiste hoeveelheid mee in een klein potje
• • Vul een thermos met heet water

De AeroPress leent zich goed voor experimenteren met maling en smaak , maar onderweg werkt simpel het best. Hoe minder je hoeft na te denken, hoe meer je geniet van het moment.

3. Zet je koffie onderweg

Een van de grootste voordelen van de AeroPress is snelheid. Binnen een minuut heb je koffie.

Zo doe je dat (klassieke methode):

• • Plaats een papieren filter en maak deze nat
• • Zet de AeroPress op je mok
• • Voeg koffie toe
• • Giet een beetje water voor het bloomen
• • Wacht ±30 seconden
• • Vul aan met heet water
• • Roer kort en plaats de plunjer
• • Druk rustig door
• Na ongeveer een minuut is je koffie klaar

Verder lezen?

Tekst en beeld: Ronald van den Boon