Hotspot in Rotterdam
In de nieuwe vorm kun je met mooi weer nog steeds genieten van verse vis op het pop-upterras aan de waterkant. Om het hele jaar door een buurtfunctie te houden – ook buiten de zomermaanden of op druilerige dagen – is het voormalige café aan de Van der Takstraat 2 overgenomen, recht tegenover de pop-uplocatie. Ook aan wal worden verse en eerlijke gerechten bereid. De chefs laten zich leiden door het seizoen, wat de markt biedt en waar hun hoofd naar staat. De keuken beschikt natuurlijk over een plancha, een gloeiende plaat. Hierop wordt vis en vlees bereid. Een vaste kaart is er niet, zodat A La Plancha steeds kan verrassen met nieuwe gerechten. Van bitterballen tot oesters en van linzensoep tot een klassieke bisque d’homard.
Het Noordereiland
Jarenlang was er weinig te beleven op de rivieroevers van het Noordereiland, het eiland in de Maas. Toen pop-up visrestaurant A La Plancha in 2012 twaalf dagen lang de tafels dekte op het landhoofd van de oude Willemsbrug kwam daar verandering in. Sindsdien weten Rotterdammers het Noordereiland te vinden: een plek om een vakantiegevoel te krijgen en het dagelijkse leven even te ontvluchten onder het genot van duurzaam gevangen vis en een goed glas wijn. A La Plancha is ontstaan uit een buurtinitiatief, negen jaar geleden, en is nog steeds sterk verbonden met het Noordereiland en haar bewoners. Het restaurant stimuleert de wijkeconomie door te werken met lokale leveranciers en biedt werkgelegenheid op het eiland. Ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt en werknemers zonder horecaervaring krijgen de kans om zich te ontwikkelen.
Gratis fietsroute Rotterdam
De Willemsbrug is de afgelopen jaren fietsvriendelijker geworden, dat maakt een bezoekje aan het Noordereiland stukken leuker en eenvoudiger. De gratis fietsroute Ongestoord door Noord leid je met een optionele lus over het eiland. Inclusief een tochtje met de Waterbus en je komt ook langs de stadstuinen van Rotterdamse Munt.
